Løgconfit

Løgconfit – som tilbehør eller på et ristet stykke brød

Løgconfit er en fransk delikatesse, som smager helt fantastisk.

Løgconfit har en dejlig sødme, som fungerer godt som både tilbehør til aftensmaden eller på et stykke ristet brød, hvor det kan anbefales at tilføje lidt creme fraiche for at få det syrlige med for at balancere smagsoplevelsen mellem det søde og det sure.

Rougié har produceret den fantastiske løgconfit, direkte klar til brug, ved at løgene har fået lov til at simre i sukker og vand (karamel), rødvin- og hvidvinseddike samt geleringsmiddel.

Ingredienser: Løg 65%, sukker, karamel (sukker, vand), rødvinseddike, hvidvinseddike, geleringsmiddel: Pectin, salt, peber.

Nettovægt: 115 g
Antal pr. kolli: 6 stk

LH Fine Foods sortiment af confit består af to smagsvarianter fra Rougié: 

• Figen
• Løg