Virksomheden Laurieri blev startet I 1976 takket være en idé fra Franco Laurieri. Som ung bager lærte han traditionelle opskrifter som han udviklede ved at kombinere den mest avancerede teknologi og den tekniske knowhow, der er forbundet med bageriprodukter og traditionen for at producere noget særligt. Resultatet af denne daglige forpligtelse er Laurieris velsmagende salte snacks og søde kager. Produkterne har en håndlavet stil og er uden konserveringsmidler og tilsætningsstoffer.
