Svampefond – grundlæggende ingrediens for kraft og smag i saucer og gryderetter
Fond kan laves fra bunden af, men det tager tid.
Derfor gør vi det lettere for dig samtidig med, at vi aldrig går på kompromis med kvalitet og smag.
Prøv vores svampefond af Karl Johan-svampe i detailposer, når svampesaucen eller gryderetten skal tilberedes.
Sådan anvendes svampefonden i madlavningen:
- Kog de 60g svampefond op med 1/4l piskefløde samt 1/4l fløde (9% eller 13%)
- Jævn med majsstivelse (Maizena)
- Tilsæt eventuelt smørristede svampe eller champignon
Nettovægt: 60g
Antal pr. kolli: 50 stk.
LH Fine Foods sortiment består af 13 lækre fond-varianter: