Oksefond – grundlæggende ingrediens for kraft og smag i saucer og gryderetter
Fond kan laves fra bunden af, men det tager tid.
Derfor gør vi det lettere for dig samtidig med, at vi aldrig går på kompromis med kvalitet og smag.
Prøv vores oksefond i detailposer, når saucer og gryderetter med oksekød skal tilberedes.
Sådan anvendes oksefonden i madlavningen:
- Kog de 60g oksefond med 4 dl vand og 1 dl rødvin
- Jævn med majsstivelse (Maizena)
- Tilsæt en 1/2 tsk. skåret timian og evt to tsk. sukker
- Afrund eventuelt med fløde
- Fonden er meget velegnet til grill, da kødet kan pensles med fonden.
Nettovægt: 60g
Antal pr. kolli: 50 stk.
LH Fine Foods sortiment består af 13 lækre fond-varianter: