Figenconfit

Bag om Rougié – franske gourmetspecialiteter til 120 lande

Tilbage i 1875 grundlagde Léonce Rougié virksomheden Rougié ved åbning af en gourmetbutik, som senere hen blev overtaget af sønnen Jean Rougié.

Rougié opnåede en international statur i 1950’erne, og i dag sælger Rougíe franske gourmetspecialiteter til 120 lande rundt om i verden.

Figenconfit – når sødmen skal frem i hovedretten og desserten

Figenconfit er en fransk delikatesse, hvor sødmen fra fignerne egner sig godt til både karryretter, som tilbehør til kød, isdesserter og ost.

Ingredienser: Figner 60%, sukker, rødvinseddike, koncentreret citronsaft, geleringsmiddel: pectin, salt, peber.

Nettovægt: 115 g
Antal pr. kolli: 6 stk

LH Fine Foods sortiment af confit består af i alt to smagsvarianter fra Rougié: