Confit de Canard, Pierre Delpeyrat – konfiterede andelår der smelter på tungen
Confit de Canard er konfiterede andelår, kendetegnet ved dets smøragtige mørhed, som smelter på tungen.
Brug eventuelt den lækre konfiterede and i en dejlig frisk salat eller som hovedingrediens med det klassiske juletilbehør.
Tilberedningstip: Varm dåserne i vandbad inden åbning, så du nemt kan hælde fedtet fra lårene.
Ingredienser: 4-5 konfiterede andelår, andefedt og salt.
Nettovægt: 1350g
Antal pr. kolli: 6 stk
Varenummer: 100-10001